開業(yè)慶典策劃方案賞析

第一部分 主題活動
一、開業(yè)慶典暨雅魚進城
二、疊酒杯比賽
三、美食評比活動
四、尋找“蘭妹”活動
五、調酒評比
六、尋寶活動
七、現場猜魚活動
八、**一元錢酒水（煙）大行動
第二部分 宣傳方案
一、廣告作業(yè)計劃
1、媒體投放建議
2、創(chuàng)意制作部分
3、發(fā)布計劃
二、廣告創(chuàng)意
1、 電視廣告
2、《美食成都》情報專題
3、軟文
4、平面廣告
第三部分 基本內容
一、 活動規(guī)模
二、 活動場所
三、 舉辦時間
四、嘉賓邀請
第四部分 活動流程
一、 前期準備階段
二、 制作、實施階段工作安排
三、 現場布置階段工作安排
四、活動實施階段工作安排
第五部分 費用估算
一、 前期準備階段
二、 現場布置
三、 活動費用
四、宴會費用
五、宣傳費用
博眾家之長，匯萬人之力。
——**假日酒店企業(yè)語
前 言
經過前期的接觸與溝通，結合立言文化長期以來積累的品牌推廣理念，我們認為：一個好的策劃案就是要整合資源，借力打力，以有限的投入，產生執(zhí)行效果的最大化。
根據我們粗淺的理解，“**”就是要博采眾長，“**”的開業(yè)促銷，就是要借力打力，“借雞下蛋”。
我們贊同貴公司“以餐飲為先導，帶動整個酒店的人氣和銷售”的戰(zhàn)略構想，經推敲，初步擬定本慶典策劃案。
考慮到現在市場的開業(yè)慶典，大多類似。本案擬利用新聞事件進行宣傳，再用主題活動引爆市場，以期達到盡快匯聚人氣，為**假日酒店帶來實際效益的目的。
第一部分 主題活動
一、開業(yè)慶典暨雅魚進城
1、雅魚與**的結合點：
A．雅魚為雅安名產，在成都市民中享有很好的知名度，但正宗的雅魚已經非常罕見，本身就是高檔次的象征，與**的市場定位吻合；
B．關于雅魚，還有很多文化故事
，如“慈禧太后愛吃雅魚”，“杜甫曾詩詠過雅魚”等，與高檔餐飲必須走文化路線一致，便與炒作；
C．雅魚味道鮮美，頭頂有一根形似寶劍的魚刺，據說可以辟邪，充滿神奇感，符合消費者喜歡獵奇的心理。
2、活動構想：
雅安周公河雅魚公司，現已將雅魚人工養(yǎng)殖成功，目前即將大量上市，正在尋找買家。如能與之結合，在舉行**開業(yè)慶典的同時，舉行“雅魚進城儀式”或新聞發(fā)布會，由**獨家代理雅魚在成都的經銷，邀請餐飲界人士（餐飲協會何濤等）、文化名人（李樹人、石光華等）、媒體記者（蘭妹、唐敏等）、知名餐飲店老板、普通市民等參加，以“到**酒店吃雅魚去”形成煽動力，必將一舉打響**品牌，產生強大的銷售力。
二、疊酒杯比賽
在開業(yè)當天，凡是來**假日酒店的消費者，都可參與疊酒杯比賽活動。每輪比賽的第一名將獲得**假日酒店的消費卷200元。
此活動主要是為**假日酒店匯聚人氣。調動消費者的參與熱情。
三、美食評比活動
請當天來**假日酒店的消費者，評選當天的最佳美食。每位參評者將獲得**假日酒店的消費卷50元。
四、尋找“蘭妹”活動
特邀請“蘭妹”前來參加**假日酒店開業(yè)慶典活動，她可能在工作人員當中，也可能在消費者當中，總之在**假日酒店。找到“蘭妹”的消費者，將獲得500元的消費卷。
五、調酒評比
為了鼓勵消費者的參與熱情，凡開業(yè)當天來的消費者都可報名參加，現場調酒活動。經專家評定后，選出前三名。每位得主將獲得50元至200元消費卷。
六、尋寶活動
活動當天，在**假日酒店中，藏許多小禮品。凡是找到禮品的消費者，都可獲得該禮品。
七、現場猜魚活動
活動當天的即興小活動，如“現場猜魚”：猜中魚的重量，當場送魚；
八、**一元錢酒水（煙）大行動
尋找近期欲開展促銷活動的酒水商家（或煙廠，如什邡卷煙廠），共同打造本次活動。活動期間，酒水一律只賣一元錢，并特別聲明，不收開瓶費，用以吸引集團性大宗客戶前往消費、娛樂。
九、飛鏢打折行動
凡前往消費者，可采用飛鏢打折，在鏢靶上注明折扣，從9折到免費不等，射中幾折就幾折。（也可以保齡球等代替，活動細則請自行制定。）
活動開展時，必定會形成圍觀，場面非常熱鬧，符合中國人好熱鬧之就餐習慣，有效吸引人氣。